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Four à convection pâtissier 4 x 600*400 + injection eau
Four pâtissier à convection 4 niveaux 600*400 avec humidificateur Gastro M 230V
Puissant et polyvalent, ce four pâtissier électrique à convection 3,3kW offre un fonctionnement fiable et convivial. Possède 4 niveaux 600x400 mm (1 grille fournie), 2 turbines, 1 porte basculante et un humidificateur pour éviter aux aliments de se dessécher. Idéal pour les petites boulangeries et points snacking.
NB : attention non adapté à la cuisson "VAPEUR". Ne possède pas d'évacuation des eaux de condensats.
- Dimensions: 598(H) x 724(L) x 730(P) mm
- Matériel: Acier inoxydable
- Rendement: 3,3kW
- Puissance: 16A
- Plage de Température: 50°C - 300°C
- Alimentation: 230V
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Fiche technique
- Produits
- Four à convection
- Poids du colis
- 43 kg